Das Kaffee-Pod-System Dolce Gusto Neo ist die neueste Generation des bekannten Dolce-Gusto-Systems. Anders als die bisherigen Kunststoffkapseln verwendet Neo aber papierbasierte Pods mit einer dünnen, biobasierten Barrierefolie. Das System ist daher interessant, wenn man komfortabel Espresso, Kaffee und Milchgetränke zubereiten möchte, gleichzeitig aber Wert auf eine nachhaltigere Verpackung legt.
Dolce Gusto Neo Maschinen im Vergleich
| 84.47% | 81.01% |
| Dolce Gusto Neo Latte | Dolce Gusto Neo Caffè |
 |  |
| Brühdruck | |
|---|---|
| 15 bar | 15 bar |
| Besondere Brühfunktionen | |
| Mehrere Brühverfahren je nach Bezugstaste | Mehrere Brühverfahren je nach Bezugstaste |
| Brühtemperatur einstellbar | |
| Ja, per App | Ja, per App |
| Integrierter Milchaufschäumer | |
| Ja, vollautomatisch mit Neo-Milchtüten | Ohne |
| Bedienelemente Kaffeezubereitung | |
| Automatische Zubereitung per Chip, vielfach einstellbar | Automatische Zubereitung per Chip, vielfach einstellbar |
| Höheneinstellungen Tassenpodest | |
| 2 | 2 |
| Maximale Kapselanzahl in Auffangbehaelter | |
| 9 | 9 |
| Wassertank-Volumen | |
| 1,3 l | 1,0 l |
| Warnhinweise in Bezug auf | |
| Entkalkung, Wasserstand, Kapselbehälter voll | Entkalkung, Wasserstand, Kapselbehälter voll |
| Gewicht | |
| 4,3 kg | 3,4 kg |
| Abmessungen (Außenvolumen) | |
| 14,9 x 33,9 x 40,1 cm | 15,4 x 30,1 x 31,9 cm |
| Angebote* | |
Inhaltsübersicht
Aktuelle Modellauswahl: Neo Caffè und Neo Latte
Dolce Gusto Neo Maschinen sind in zwei Varianten erhältlich. Während die Neo Caffè auf die Zubereitung von schwarzen Kaffeespezialitäten wie Espresso, Lungo oder Americano ausgelegt ist, kann die Neo Latte zusätzlich spezielle Neo Milchbeutel verwenden. Damit eignet sie sich auch für Getränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Eine detaillierte Gegenüberstellung von Ausstattung und Funktionen zeigt unsere Tabelle oben. Beide Modelle bieten aber folgende, für das Neo System spezifische Funktionen und Technologien.
Automatische Sortenerkennung für One-Touch-Bedienung
Die Neo-Maschinen erkennen den eingesetzten Pod automatisch über eine maschinenlesbare Kennung am Pod, der die jeweiligen Getränkedaten an die Maschine übermittelt. Daraufhin passt die Maschine mittels SmartBrew-Technologie sowohl Wassermenge als auch Druckprofil und Brühzeit an das jeweilige Getränk an. Analog gilt das auch für die Milchsachets, die man bei der Neo Latte einlegen kann. Diese Erkennungsautomatik erinnert z.B. an Tassimo-Maschinen, während sie bei Dolce Gusto Original Geräten gar nicht vorhanden ist.
Nach dem Einlegen eines Neo-Pods genügt deshalb prinzipiell schon ein Druck auf den Bezugsknopf, damit die Maschine das Getränk mit den vorgesehenen Einstellungen zubereitet. Wer möchte, kann Portionsgröße und Brühtemperatur individuell anpassen. Das geht allerdings nur über die Nescafé Dolce Gusto App. Dort lassen sich persönliche Einstellungen zudem speichern. An der Maschine selbst kann man lediglich den Bezug abbrechen oder erneut starten, um die Menge einmalig anzupassen.
Zusätzliche App-Steuerung per Bluetooth und WLAN
Die Neo-Maschinen lassen sich zusätzlich mit der Nescafé Dolce Gusto App verbinden. Die Kommunikation zwischen Smartphone und Maschine erfolgt über Bluetooth und WLAN. Über die App kann man unter anderem die Zubereitung dauerhaft an die eigenen Vorlieben anpassen, sodass die komfortable One-Touch-Bedienung erhalten bleibt: Nach dem Einlegen eines Pods genügt weiterhin ein einziger Druck auf den Bezugsknopf, die Maschine verwendet dann jedoch die persönlichen statt der werkseitigen Einstellungen. Darüber hinaus lassen sich Software-Updates installieren sowie weitere Funktionen wie Wartungshinweise oder Informationen zum Getränkeangebot nutzen.
Aufbau und Nachhaltigkeit der Dolce Gusto Neo-Pods
Der gemahlene Kaffee befindet sich bei Neo nicht in einer starren Kunststoff- oder Aluminiumkapsel, sondern in einem papierbasierten, kompostierbaren Pod. Eine dünne biobasierte Barrierefolie schützt den Kaffee bis zur Zubereitung vor Aromaverlust.
Anders als etwa Pads für Senseo-Maschinen ist der Kaffeepuck jedoch deutlich stärker verdichtet, sodass er auch den höheren Brühdruck einer Espressozubereitung verträgt. Dadurch kann das Wasser langsamer und gleichmäßiger durch das Kaffeemehl strömen, was die für Espresso typische konzentrierte Extraktion mit kräftigem Geschmack und einer dichten Crema begünstigt. Vom Grundprinzip her ähnelt der Neo-Pod damit eher dem E.S.E.-Pad-System als der klassischen Kunststoffkapsel.
Sind Neo Pods mit klassischen Dolce Gusto Maschinen kompatibel?
Die Pods sind ausschließlich mit Neo-Maschinen kompatibel und können nicht in herkömmlichen Dolce-Gusto-Maschinen verwendet werden. Wer bereits eine Maschine des bisherigen Dolce Gusto Original-Systems besitzt, kann Neo-Getränke mit einem kleinen Umweg aber trotzdem verwenden: Nestlé bietet etwa auf der niederländischen Webseite als Zubehör den Neo Start Adapter an.
Dieser Adapter ermöglicht die Zubereitung ausgewählter Neo-Pods für schwarze Kaffeegetränke in kompatiblen Dolce-Gusto-Original-Maschinen. Welche Modelle unterstützt werden, kann man über einen offiziellen Kompatibilitätscheck von Nestlé prüfen. Sofern die eigene Maschine geeignet ist, lassen sich die neuen Pods ausprobieren bzw. parallel zu den bisherigen Kapseln nutzen.
Getränkeangebot
Je nach Land umfasst das Sortiment verschiedene Kaffee- und Milchgetränke. Dazu gehören beispielsweise Espresso, Slow Brew, Americano sowie mit einer Dolce Gusto Neo Latte Maschine auch Varianten mit frisch aufgeschäumter Milch und Kakao. Im Vergleich zu etablierten Kapselsystemen ist das Angebot jedoch noch eher überschaubar.
- Je nach Getränk verwendet SmartBrew dabei drei unterschiedliche Brühprofile. Für Espresso, Americano und langsam gebrühten Kaffee past sie Wassermenge, Extraktionsdauer und Druckprofil automatisch an. So wird bei Americano etwa erst ein Espresso gebrüht und dann mit heißem Wasser aufgegossen.
- Für Milchzusätze arbeitet die Neo Latte anders als viele Kaffeevollautomaten bzw. Kapselsysteme weder mit einem integrierten Milchbehälter noch mit einer Milchkaraffe. Stattdessen legt man pro Getränk einen speziellen Sachet in einen separaten Slot. Das kann ein reiner Milchbeutel, aber auch z.B. eine Kakaomischung sein. Die Maschine erkennt die Sachet-Sorte automatisch und startet die Zubereitung dementsprechend. So kann sie etwa über die AirFoam-Technologie Milch aufschäumen und anschließend mit dem Kaffee kombinieren.
Für wen eignet sich Dolce Gusto Neo?
Dolce Gusto Neo richtet sich an Nutzer, die ein Portionssystem für verschiedenste Kaffee- und Milchgetränke nutzen wollen, aber gleichzeitig eine Alternative zu klassischen Kunststoff- oder Aluminiumkapseln suchen.
Da das papierbasierte Neo-System derzeit noch nicht offiziell in Deutschland erhältlich ist, kommt es vor allem infrage, wenn man es aus dem Ausland beziehen möchte. Zudem kann man bestimmte Dolce-Gusto-Original-Maschinen mit dem Neo Start Adapter nachrüsten, um das neue System für schwarze Kaffeesorten zu verwenden.
Vergleich Dolce Gusto Neo und Original-System
Obwohl beide Systeme von Nestlé stammen, unterscheiden sie sich deutlich voneinander.
- Während das klassische Dolce-Gusto-System auf Kunststoffkapseln setzt, verwendet Dolce Gusto Neo ein deutlich anderes Verpackungskonzept: Die Pods bestehen überwiegend aus Papier und verfügen lediglich über eine dünne biobasierte Barrierefolie zum Aromaschutz.
- Die zwei Systeme sind grundsätzlich nicht miteinander kompatibel: Klassische Dolce-Gusto-Kapseln können nicht in Neo-Maschinen verwendet werden und Neo-Pods passen nicht in herkömmliche Dolce-Gusto-Geräte. Für mehrere Dolce-Gusto-Original-Maschinen bietet Nestlé jedoch einen Adapter an, mit dem sich bestimmte Neo-Podsorten aufbrühen lassen.
- Zudem erkennen Neo-Maschinen den eingesetzten Pod und passen die Zubereitung automatisch an das jeweilige Getränk an. Bei klassischen Dolce-Gusto-Maschinen fehlt eine solche Technologie.
Dolce Gusto Neo stellt also keine Weiterentwicklung dar, sondern ist ein separates Nachfolgesystem mit neuem Pod-Konzept: Von der Verpackung über das Format bis hin zur Technik sind die Unterschiede erheblich. Neo verbindet Eigenschaften klassischer Kapselsysteme mit dem Grundprinzip papierbasierter Pods und nimmt daher eine Sonderstellung innerhalb heutiger Portionssysteme ein.
