illy Easy 626 im Vergleich

Brühtechnik mit fünfstufig einstellbarer Temperatur

Die illy Easy 626 bringt einen sehr hohen Pumpendruck von 20 bar mit und bewegt sich im Vergleichsfeld der reinen ESE-Padmaschinen damit am oberen Ende. Das bedeutet mehr als genug Extraktionsdruck, wie auch die sehr gute Bewertung der Espressostärke im Test zeigte. Dazu kommt eine auffällige Brühfunktion: Die Kaffeetemperatur lässt sich in fünf Stufen anpassen.

Dabei kann die Maschine die Temperatur um 3 oder 6 Grad anheben oder absenken. Die entsprechende Einstellung wählt man durch Drück-Kombinationen über die beiden Bezugstasten aus und speichert sie anschließend. So lässt sich der Bezug an unterschiedliche Pads oder an den gewünschten Geschmack anpassen, wenn auch etwas unhandlich.

Das Pad wird fest geführt, der Bezug mit zwei Tasten geregelt

Beim Einlegen setzt die Maschine auf einen festen Padhalter, im Gegensatz zu wechselbaren Einsätzen bei ESE-kompatiblen Siebträgermaschinen. Entsprechend ist der ganz Aufbau ausschließlich für ESE-Pads ausgelegt. Das optimiert die Fixierung und vereinfacht die Bedienung, wobei die Easy 626 natürlich unflexibler ist als Maschinen mit austauschbaren Einlagen.

Für den Kaffeezug gibt es zwei einstellbare Tasten, die auf der Vorderseite untereinander platziert sind. Von denen ist eine für Espresso und eine für Lungo gedacht. Beide Mengen lassen sich frei programmieren, indem man die jeweilige Taste gedrückt hält und sie beim gewünschten Füllstand loslässt. Theoretisch gibt es dabei technische Grenzen, die aber kaum jemand in der Praxis wahrnehmen wird: die maximale Bezugsdauer liegt bei 75 Sekunden pro einzelner Zubereitung, zudem wird nach zehn Bezügen hintereinander eine kurze Pause von zwei Minuten empfohlen.

Eher relevant für Vieltrinker ist das Tankvolumen: Der 1,0-Liter-Wassertank ordnet die Easy 626 im Vergleich eher im mittleren Bereich ein. Bei Standardportionen reicht er für rund 20 Espresso oder 8 Lungo aus, erfordert aber bei mehr Bezügen entsprechend häufigeres Nachfüllen. Für Letzteres kann man den Tank wie bauartüblich entnehmen, bis zur MAX-Markierung füllen und hörbar wieder einsetzen.

Keine Milchzubereitung an Bord

Die illy Easy 626 bringt keinen integrierten Milchaufschäumer mit. Damit verzichtet sie sowohl auf eine Dampfdüse als auch auf eine automatische Milchfunktion. Wer Milchgetränke zubereiten möchte, braucht dafür einen automatischen Milchaufschäumer als separates Zubehör oder greift zu einer der sechs ESE-Padmaschinen im Vergleich, die auch Milchschaum bieten.

Bedienung und Pflege

Bei Aufbau und Bedienkonzept erinnert die illy Easy 626 stark an Kapselmaschinen. Für die Einlage des ESE-Pads gibt es einen von oben zugänglichen Slot mit aufklappbarem Deckel, und nach der Zubereitung wird das gebrauchte Pad komfortabel in eine Auffangbox ausgeworfen. Dagegen verzichtet die 626 auf den sonst bei reinen ESE-Maschinen meist üblichen Hebelarm zur Fixierung des Pads. Diese ungewöhnliche Gestaltung teilt sie sich mit der auch funktional sehr ähnlichen Polti Coffea S1.

Zur besonderen Ausstattung zählen auch zwei unterschiedliche Podesthöhen. Um kleine Espressotassen näher an den Auslauf zu bringen, kann man einen Tassenhalter hinter dem Auslauf ausklappen. Klappt man ihn wieder ein, lassen sich größere Tassen direkt auf die Abtropffläche stellen.

Bei der Pflege verhält sich das Gerät unkompliziert bis komfortabel: Nach dem Bezug wirft der Hebel die gebrauchte ESE-Pad aus und sammelt sie im dafür vorgesehenen Behälter. Dort finden bis zu neun Pads Platz, man kann also einige Caffè zubereiten, ohne jedes Mal die feuchten Pads zu entsorgen. Natürlich muss der Behälter dann regelmäßig geleert werden. Für die Reinigung lassen sich die wichtigsten Teile wie Gitter, Tropfschale, Padbehälter und Wassertank abnehmen und von Hand oder im Geschirrspüler bei mittlerer Temperatur reinigen. Außerdem erinnert die Maschine per Signal an eine eventuell nötige Entkalkung und bietet dafür auch ein automatisches Programm mit anschließender Spülphase.

Kompakt gebaut und mit relativ leichtem Gewicht

Mit nur 11,0 cm Breite ist die Easy 626 eine der schlanksten ESE-Maschinen und braucht auf der Arbeitsfläche entsprechend wenig Platz. Auch das Gewicht von 3,4 kg fällt für ein Gerät dieser Art moderat aus.