Tchibo Cafissimo Pure im Vergleich

Vorbrühen und unterschiedlicher Brühdruck

Die Cafissimo Pure verfügt über drei Tasten für Espresso, Caffè Crema und Kaffee. Davon verwenden die ersten beiden ein zweistufiges Brühverfahren, das nach einem ersten kleinen Wasserschub kurz stoppt. Dadurch soll sich das Aroma besser entfalten. Im Gegensatz dazu bereitet die dritte Taste den eingelegten Kaffee in einem Durchgang zu, also ohne Vorbrühen.

Zusätzlich liegt bei jeder Taste ein anderer Brühdruck an. Der höchste von 15 bar wird für Espresso verwendet, ein mittlerer für Caffè Crema und der geringste für herkömmlichen Kaffee. Das verhindert eine Überextraktion bei den meist längeren Bezügen. Sowohl die Vorbrühphase als auch den unterschiedlichen Brühdruck teils sich die Pure übrigens mit allen Cafissimo-Maschinen.

Komfortable Bedienung mit reichlich Einstellungsmöglichkeiten

Auf jeder Taste ist die Tassengröße individuell speicherbar. Voreingestellt sind für Espresso etwa 40 ml, während Caffè Crema und Kaffee jeweils ungefähr 125 ml ergeben. Hinterlegen kann man für jede Taste aber einen viel größeren Bereich: Zwischen ca. 30 ml und 300 ml sind möglich. Die oben genannten Einstellungen zum Vorbrühen und Druck lassen sich jedoch nicht ändern.

Beim Aufheizen blinken die drei Getränketasten übrigens. Sobald die Maschine bereit ist, leuchten sie dauerhaft.

Die Pure bietet gleich 3 Auslaufhöhen zur Auswahl

Die Tassenstellfläche unter dem Ausfluss lässt sich passend zu den vielen möglichen Größenvarianten für unterschiedliche Auslaufhöhen nutzen. Bei normalen Kaffeetassen bleibt sie einfach am Gerät. Für Becher oder Gläser kann man sie entnehmen. Clever ist die dritte Lösung für kleine Tassen wie bei Espresso: Indem man das Abtropfgitter umdreht, erhöht man die Stellfläche. Das verringert Spritzer, die sonst beim Tropfen aus großer Höhe öfter vorkommen. Mit insgesamt drei Auslaufhöhen bietet die Pure übrigens den besten Wert im Vergleich zu den anderen Maschinen der Modellreihe und ist auch insgesamt eine der flexibelsten Kapselmaschinen.

Wie viel Volumen hat der Wassertank?

Genau einen Liter Wasser kann man in den Tank füllen. Dabei handelt es sich um den zweitgrößten Wert hinter der Cafissimo Milk. Mit vollem Wassertank sind bei Werkseinstellung 8 Caffè Crema oder sogar 25 Espresso hintereinander möglich. Wählt man hingegen die kleinste einstellbare Tassengröße von 30 ml, kommt man sogar auf maximal 33 Espresso. Ist der entnehmbare Tank leer, weist die Pure mit einem roten Kontrollleuchte darauf hin.

Weder für die eine noch die andere Menge ist jedoch der Kapselauffangbehälter ausgelegt. Er nimmt bis zu sechs gebrauchte Kapseln auf. Das Entleeren steht also zumindest rechnerisch häufiger an als das Nachfüllen von frischem Tankwasser. Nach dem Gebrauch sammelt sich außerdem Wasser in der Abtropfschale, die sich zusammen mit dem Gitter und dem Kapselbehälter nach vorne herausnehmen lässt.

Maschinenpflege

Die Pure Plus ist vergleichsweise pflegeleicht. So besitzt sie einen abnehmbaren Kaffeeauslauf. Dadurch sind Rückstände deutlich besser zu entfernen als direkt an der Maschine. Zum anderen kann man ihn ab und zu auch leicht mit frischem Wasser durchspülen. Die Teile rund um Kapselbehälter und Tropfschale können ebenfalls entnommen und von Hand gereinigt werden. Nur das Abtropfgitter ist für die Spülmaschine vorgesehen.

Um Kalkablagerungen zu verhindern, verfügt die Tchibo Cafissimo Pure zudem über eine integrierte Entkalkungsfunktion. Diese steht an, wenn die die Kontrollleuchte gelb leuchtet. Der Vorgang läuft in mehreren Schritten mit Spülphase ab und dauert insgesamt etwa 50 Minuten. Währenddessen blinkt die Leuchte dann abwechselnd rot und gelb. Mehr Details rund um die Handhabung nennt die Bedienungsanleitung, die es hier als PDF gibt.

Kompakte Form für Arbeitsflächen mit wenig Platz

Die Cafissimo Pure ist im Vergleich zu den übrigen Cafissimo-Geräten überdurchschnittlich groß. SIe nimmt mit 15,4 cm Breite zwar nicht besonders viel Platz ein, liegt aber schon damit deutlich über den schmaleren Modellen Now, Easy und Pure Plus aus. Auch in der Länge und Höhe benötigt die Pure mehr Platz, sogar gegenüber der Cafissimo Milk mit Milchvollautomat.

Auch was das Gewicht betrifft, liegt die Pure mit 3,8 kg weit über den meisten anderen Geräten der Baureihe, nur die Milk ist noch schwerer. Da die Pure auf rutschfesten Füßen steht, kann man sie kaum versehentlich verschieben, ist aber auch beim Umstellen wenig handlich.

Cafissimo Pure im Vergleich zur Pure Plus

Im Vergleich zur ähnlich teuren Cafissimo Pure Plus bietet die Pure sowohl mehr unterschiedliche Auslaufhöhen als auch einen größeren Tank. Dass die maximale Tassengröße bei der Pure 300 ml, beim neueren Modell hingegen 250 ml beträgt, ist vor allem bei häufigem Bezug sehr großer Portionen wichtig.

Unterschiede zu Easy und Now

Alle drei gerade beschriebenen Unterschiede zeichnen die Pure auch gegenüber der Tchibo Cafissimo Easy sowie dem neueren, nochmals kleineren Modell Cafissimo Now aus. Zusätzlich haben diese zwei Geräte auch noch einen kleineren Kapselbehälter als die Pure. Allerdings ist die Pure im Vergleich zu den drei genannten Maschinen sowohl größer als auch schwerer.